Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
Aus Liebe zu unseren Bienen, unserer Heimat und der Natur.
Für uns von der Imkerei Mangfalltal bedeutet verantwortungsvolles Wirtschaften mehr als die Erzeugung guten Honigs. Wir möchten achtsam mit unseren Bienen umgehen, Ressourcen bewusst einsetzen und Verantwortung für unsere Heimat übernehmen.
Deshalb achten wir nicht nur darauf, was wir produzieren, sondern auch darauf, wie wir arbeiten – vom Bienenstock über die Honigverarbeitung bis zur Verpackung und Auslieferung.
Dabei setzen wir auf viele kleine, konkrete Maßnahmen, die zusammen unsere tägliche Arbeit prägen.
Unsere Bienen – ein wichtiger Teil der Natur
Unsere Bienenvölker finden in den Wiesen, Obstgärten, Lindenbeständen und Wäldern des Mangfalltals vielfältige Nahrungsquellen. Durch ihre Bestäubungsleistung tragen Honigbienen zur Fortpflanzung zahlreicher Wild- und Kulturpflanzen bei.
Das Wohl unserer Bienen steht für uns im Mittelpunkt. Wir betreuen unsere Völker mit großer Sorgfalt, Erfahrung und Respekt vor ihren natürlichen Bedürfnissen.
Auch bei der Auswahl unserer Bienenbeuten achten wir auf das verwendete Material: Wir setzen ausschließlich Bienenbeuten aus Holz ein.
Uns ist bewusst, dass der Schutz der Artenvielfalt mehr umfasst als die Haltung von Honigbienen. Deshalb interessieren wir uns auch für die Lebensbedingungen anderer bestäubender Insekten und den Erhalt vielfältiger Blühflächen in unserer Region.
Handwerk statt industrieller Produktion
Wir sind eine kleine, handwerklich arbeitende Imkerei. Viele Tätigkeiten erledigen wir bewusst von Hand – von der Betreuung unserer Bienenvölker bis zur Verarbeitung und Abfüllung unseres Honigs.
Elektrische Maschinen kommen dabei nur in geringem Umfang zum Einsatz, beispielsweise unsere Honigschleuder.
Unseren Honig verarbeiten wir schonend und ohne unnötige Erhitzung. So bewahren wir seine natürlichen Eigenschaften und seinen individuellen Charakter.
Für uns zählen handwerkliche Sorgfalt, Qualität und ein bewusster Umgang mit unseren Ressourcen.
Bewusster Energieeinsatz und elektrische Mobilität
Auch außerhalb des Bienenstocks achten wir auf unseren Energieverbrauch.
Für unsere Imkerei beziehen wir Strom aus 100 % erneuerbaren Energien. Auch unser Dienstleister für das Hosting unserer Internetseite und unserer E-Mail-Dienste setzt nach unseren Angaben auf vollständig bilanziell gedeckten Ökostrombezug. Unsere Betriebs- und Auslieferungsfahrten erledigen wir mit elektrischem Antrieb. Gleichzeitig setzen wir auf direkte Vermarktung und gebündelte Auslieferungen in unserer Region.
So verbinden wir moderne Technik mit unserem traditionellen Imkerhandwerk.
Unsere Honiggläser verdienen mehr als ein Leben
Verwenden statt verschwenden – unser Glaskreislauf.
Ein Honigglas ist viel zu schade, um es nach einmaligem Gebrauch einfach wegzuwerfen. Deshalb nehmen wir leere Honiggläser aus unserer Imkerei gerne zurück. Geeignete und unbeschädigte Gläser werden sorgfältig gereinigt, hygienisch geprüft und anschließend erneut zur Honigabfüllung verwendet. Damit verlängern wir die Nutzungsdauer der Gläser und verringern unseren Bedarf an neuen Honigverpackungen.
Auch Du kannst mithelfen!
Bringe Deine leeren Honiggläser einfach zu unserem Honig-Kaster’l in Valley-Unterdarching zurück. Wir freuen uns über jedes Glas, das wir erneut verwenden können!
Ordnungsgemäße Verpackungsentsorgung
Nicht alle Verpackungen können wir wiederverwenden. Deshalb beteiligen wir uns mit unseren entsprechend systembeteiligungspflichtigen Verpackungen am Dualen System Deutschland (Der Grüne Punkt) und erfüllen die damit verbundenen gesetzlichen Pflichten.
Für unsere Versandverpackungen verwenden wir außerdem gebrauchte Kartons, die wir für eine weitere Nutzung aufbereiten, anstatt neue Versandkartons zuzukaufen.
Regional einkaufen und Wege sinnvoll gestalten
Regionalität ist für uns gelebte Praxis.
Unser Honig wird direkt durch unsere Imkerei vermarktet – persönlich vor Ort, über unser rund um die Uhr zugängliches Honig-Kaster’l und über unseren Online-Shop.
Für unsere Kunden in Valley, Weyarn und Holzkirchen bieten wir eine kostenlose regionale Lieferung an, die wir nach Möglichkeit in gebündelten Auslieferungsfahrten organisieren.
So bleibt der Weg zwischen unserer Imkerei und unseren Kunden überschaubar.
Verantwortung für unsere Gemeinschaft
Unsere Heimat liegt uns am Herzen – und dazu gehören auch die Menschen, die hier leben.
Deshalb unterstützen wir regelmäßig soziale Einrichtungen und gemeinnützige Initiativen vor Ort.
Bei ausgewählten Verkaufsaktionen, beispielsweise auf dem Weihnachtsmarkt, verbinden wir unseren Honigverkauf mit einer konkreten Spende: Für jedes im Rahmen der Aktion verkaufte Honigglas spenden wir 1 Euro an den örtlichen Sozialverband VdK.
Damit möchten wir einen kleinen Beitrag für Menschen leisten, die Unterstützung benötigen.
Unser Anspruch: Bewusst handeln und uns weiterentwickeln
Wir wissen, dass auch die Imkerei Ressourcen benötigt und Auswirkungen auf die Umwelt hat. Nicht jede Entscheidung ist perfekt – aber wir können bewusst entscheiden, wie wir mit Materialien, Energie und unserer Umgebung umgehen.
Wir möchten unsere Maßnahmen weiterentwickeln, ihre Ergebnisse besser dokumentieren und dort Verbesserungen vornehmen, wo sie sinnvoll und möglich sind.
Denn Verantwortung für Natur und Heimat beginnt für uns mit dem, was wir jeden Tag selbst tun.
Du möchtest unsere Imkerei unterstützen?
Dann besuche unser Honig-Kaster’l in Valley-Unterdarching oder entdecke unseren regionalen Honig und unsere weiteren Imkereiprodukte im Online-Shop.
Regional einkaufen. Handwerkliche Imkerei unterstützen. Und leere Honiggläser gerne wieder mitbringen!
Deine Imkerei Mangfalltal
Lorenz & Bianca