Honig ist ein wertvolles Nahrungsmittel, angereichert mit Enzymen der Bienen. Um eine höchstmögliche Qualität sicherzustellen und diese Inhaltsstoffe zu erhalten, ernten und verarbeiten wir den Honig sehr sorgfältig von Hand, ohne dass dieser bei der Verarbeitung erhitzt wird. Auch mischen wir unsere Honige nicht miteinander. So kann es sein, dass der Honig in zwei Gläsern der gleichen Sorte durchaus unterschiedliche Geschmacksnuancen hat.
– neue Ernte ab ab sofort erhältlich !
Mangfalltaler Sommertracht (Valley, Weyarn) – flüssig
aromatisch – vollmundig
Unser Sommer 2026 in einem Glas Honig!
500g – Glas: 8,00 EUR inkl. Mwst. (Preis / kg: 16,00 EUR)
250g – Glas: 4,50 EUR inkl. Mwst. (Preis / kg: 18,00 EUR)
– nur noch solange Vorrat reicht!
Mangfalltaler Frühjahrsblüte (Valley, Weyarn) – flüssig oder cremig gerührt
lieblich süß
500g – Glas: 8,00 EUR inkl. Mwst. (Preis / kg: 16,00 EUR)
250g – Glas: 4,50 EUR inkl. Mwst. (Preis / kg: 18,00 EUR)
Mangfalltaler Honig mit echten Wabenstücken
– verdeckelte Wabenstücke und Honig im Glas eingelegt –
Zum direkten Naschen oder wie gewohnt aufs Brot!
450g – Glas: 9,50 EUR inkl. Mwst. (Preis / kg: 21,11 EUR)
Mangfalltaler Wabenhonig – Honigwabe am Stück – verdeckelt –
Honig in seiner ursprünglichsten Form
Preis nach Gewicht – pro kg: 25,00 EUR inkl. Mwst. nur auf Vorbestellung!! Kontaktaufnahme
Münchner Stadthonig
vom Bienenstand München Schwabing-Freimann Limited Edition – flüssig – aktuell nicht vorrätig –
Der Münchner Stadthonig entsteht im Rahmen eines Nachhaltigkeitsprojektes auf dem Betriebsgelände eines Unternehmens in München, auf dem wir mehrere Völker betreuen. Im unmittelbaren Umfeld befindet sich eine große Schrebergartenkolonie, der Englische Garten und verwilderte Brachflächen. Ein Potpourri des ganzen Bienenjahres der Stadt München
125g – Glas: 3,00 EUR inkl. Mwst. (Preis / kg: 24,00 EUR)
Waldhonig / (bayerisches Alpenvorland)– flüssig – aktuell nicht vorrätig –
herbes Aroma
500g – Glas: 9,50 EUR inkl. Mwst. (Preis / kg: 19,00 EUR)
250g – Glas: 5,50 EUR inkl. Mwst. (Preis / kg: 22,00 EUR)
Auf ein Wort:
Alle Honige (auch flüssige) Kristallisieren im Laufe der Zeit mehr oder weniger stark. Kristallisierung des Honigs ist ein Zeichen der Qualität, Vermeidung von Erhitzung und des niedrigen Wassergehalts des Honigs. Sollte Ihnen der Honig zu hart geworden sein, können Sie diesen durch ein warmes Wasserbad bei 30- 40 Grad wieder cremiger oder flüssiger machen.
Achtung: Erhitzen Sie den Honig nie über 40 Grad – der Honig kann dann einen Wärmeschaden erleiden und Teile seiner wertvollen Inhaltsstoffe verlieren.