Honig

Transparenz ist uns sehr wichtig!

Mangfalltaler Honig mit echten Wabenstücken – verdeckelte Wabenstücke und Honig im Glas eingelegt –
Zum direkten Naschen oder wie gewohnt aufs Brot!
450g – Glas: 9,50 EUR inkl. Mwst. (Preis / kg: 21,11 EUR)

Mangfalltaler Wabenhonig – Honigwabe am Stück – verdeckelt –
Honig in seiner ursprünglichsten Form
Preis nach Gewicht – pro kg: 25,00 EUR inkl. Mwst. nur auf Vorbestellung!! Kontaktaufnahme

Münchner Stadthonig
vom Bienenstand München Schwabing-Freimann Limited Edition – flüssig – aktuell nicht vorrätig –
Der Münchner Stadthonig entsteht im Rahmen eines Nachhaltigkeitsprojektes auf dem Betriebsgelände eines Unternehmens in München, auf dem wir mehrere Völker betreuen. Im unmittelbaren Umfeld befindet sich eine große Schrebergartenkolonie, der Englische Garten und verwilderte Brachflächen. Ein Potpourri des ganzen Bienenjahres der Stadt München
125g – Glas: 3,00 EUR inkl. Mwst. (Preis / kg: 24,00 EUR)

Waldhonig / (bayerisches Alpenvorland)– flüssig – aktuell nicht vorrätig –
herbes Aroma
500g – Glas: 9,50 EUR inkl. Mwst. (Preis / kg: 19,00 EUR)
250g – Glas: 5,50 EUR inkl. Mwst. (Preis / kg: 22,00 EUR)

Auf ein Wort:
Alle Honige (auch flüssige) Kristallisieren im Laufe der Zeit mehr oder weniger stark. Kristallisierung des Honigs ist ein Zeichen der Qualität, Vermeidung von Erhitzung und des niedrigen Wassergehalts des Honigs. Sollte Ihnen der Honig zu hart geworden sein, können Sie diesen durch ein warmes Wasserbad bei 30- 40 Grad wieder cremiger oder flüssiger machen.
Achtung: Erhitzen Sie den Honig nie über 40 Grad – der Honig kann dann einen Wärmeschaden erleiden und Teile seiner wertvollen Inhaltsstoffe verlieren.